Günün menüsü vol.2

İtiraf edeyim, aslında blogda daha fazla günün menüsü postu yapmayı hedeflemiştim. Özellikle sağlıklı yemek planlamakta zorlananlar, farklı fikirler arayanlar ya da tam olarak nasıl beslendiğimi merak edenler için, tek başına yemek tariflerinin yanı sıra tüm öğünleriyle bir günü görmenin de enteresan olacağını düşünüyorum. Bu 30 gün süresince bunu istediğim sıklıkta yapamadım ama whole30 sonrası hayat devam edecek! Ben de günün menüsü postlarıma devam edeceğim :)

Yüzdük yüzdük kuyruğuna geldik ve ta taam işte karşınızda 27. günün menüsü. "Sabah da tavuk, öğlen de tavuk" diyenler için, evet, bir seferde birkaç öğünlük yemek hazırlamak isteyenlerin kaçınılmaz sonu bu. Ya aynı yemeği ya da aynı temel malzemeyi tekrarlamanız gerekiyor. Bir akşam oturup tavuk göğüs haşlayınca, sonraki günlerin menüsü tavuk suyuna çorba, haşlanmış tavuklu salata, tavuklu omlet... diye devam ediyor :) O kadar da olsun!

Kahvaltı 

Buna mücver dışında ne denir bilemiyorum. Mini krep? Mini omlet? Çok sade, çok pratik ve çok lezzetli. Tabii ki unsuz ve az yağda pişmiş. Bunları önceki akşamdan yapmıştım ve yarısını sabaha sakladım. Tadı kesinlikle dolapta beklemiş omlet gibi olmuyor, merak etmeyin :) 

Öğle

İşte bahsettiğim haşlanmış tavukların devamı öğle yemeğinde karşınızda. Biraz soğan ve kırmızı biberle çevrilmiş mantar ve lahana salatasıyla beraber. Ofise götürdüğüm en lezzetli öğle yemeklerinden biri.

Akşam

İş çıkışı eve dönerken balıkçıya uğrayıp, bir palamutu temizletip halka halka kestiriyorum. Balıklar teflonda pişerken de salatayı hazırlıyorum. 2 kişilik akşam yemeğimiz 10 dakika içinde hazır. Hem pratik, hem ekonomik, hem sağlıklı :)